Το βιοντίζελ είναι ένα είδος ενέργειας από βιομάζα, το οποίο είναι κοντά στο πετροχημικό ντίζελ σε φυσικές ιδιότητες, αλλά διαφορετικό στη χημική σύσταση. Το σύνθετο βιοντίζελ συντίθεται χρησιμοποιώντας απόβλητα ζωικά/φυτικά έλαια, χρησιμοποιημένα λάδια κινητήρα και υποπροϊόντα διυλιστηρίων πετρελαίου ως πρώτες ύλες, με προσθήκη καταλυτών και με χρήση ειδικού εξοπλισμού και ειδικών διεργασιών.