-
Είναι τα αποξηραμένα μανιτάρια Shiitake καλά για εσάς;
Η εφαρμογή της τεχνολογίας ξήρανσης κατάψυξης στην επεξεργασία των μανιταριών Shiitake σηματοδοτεί ένα κρίσιμο βήμα προς τη σύγχρονη βαθιά επεξεργασία στην παραδοσιακή βρώσιμη βιομηχανία μυκήτων. Παραδοσιακές μεθόδους ξήρανσης, όπως ξήρανση από τον ήλιο και ξήρανση με ζεστό αέρα, ενώ παράλληλα επεκτείνει το ράφι L ...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορεί το Colostrum να ξηραίνεται;
Στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής, το Colostrum, ως προϊόν εξαιρετικά πολύτιμο, κερδίζει αυξανόμενη προσοχή. Το Colostrum αναφέρεται στο γάλα που παράγεται από αγελάδες τις πρώτες ημέρες μετά τον τοκετό, πλούσιο σε πρωτεΐνες, ανοσοσφαιρίνες, αυξητικούς παράγοντες και άλλα ευεργετικά com ...Διαβάστε περισσότερα -
Στεγνωτήριο κατάψυξης για απομάκρυνση διαλύτη και συγκέντρωση υλικού
Στα πεδία των βιοφαρμακευτικών και της επιστημονικής έρευνας, η απομάκρυνση των διαλυτών και η συγκέντρωση υλικών είναι κρίσιμα βήματα τόσο σε πειραματικές όσο και σε παραγωγικές διαδικασίες. Οι παραδοσιακές μέθοδοι όπως η εξάτμιση και η φυγοκέντρηση συχνά υποφέρουν από ανεπάρκειες, απώλεια ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς παγώσετε τη στεγνή σκόνη μπανάνας;
Η μπανάνα είναι ένα από τα φρούτα που καταναλώνουμε συνήθως. Για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά και το πρωτότυπο χρώμα των μεταποιημένων προϊόντων μπανάνας, οι ερευνητές χρησιμοποιούν στεγνωτήρα κατάψυξης για μελέτες στεγανοποίησης κατάψυξης κενού. Η έρευνα ξήρανσης κατάψυξης για τις μπανάνες επικεντρώνεται κυρίως στην μπανάνα SLIC ...Διαβάστε περισσότερα -
Αποσύρθηκε άμεσο πάγωμα τσαγιού;
Ενώ οι παραδοσιακές μέθοδοι ζυθοποιίας τσαγιού διατηρούν την αρχική γεύση των φύλλων τσαγιού, η διαδικασία είναι σχετικά δυσκίνητη και αγωνίζεται να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις του γρήγορου τρόπου ζωής. Κατά συνέπεια, το Instant Tea έχει αποκτήσει αυξανόμενη δημοτικότητα της αγοράς ως βολικό ποτό. ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς να παγώσετε το ξηρό σπανάκι
Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και έντονη δραστηριότητα αναπνοής, καθιστώντας δύσκολη την αποθήκευση ακόμη και κάτω από χαμηλές θερμοκρασίες. Η τεχνολογία ξήρανσης με κατάψυξη το αντιμετωπίζει με τη μετατροπή του νερού σε σπανάκι σε κρυστάλλους πάγου, οι οποίοι στη συνέχεια εξάγονται υπό κενό για να επιτευχθούν ...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορούν να αποξηραθούν οι κρόκοι αυγών;
Στη βιομηχανία τροφίμων κατοικίδιων ζώων, ο κρόκος αυγού περιέχει λεκιθίνη, η οποία περιλαμβάνει φωσφολιπίδια ινοσιτόλης που βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς γούνας κατοικίδιων ζώων. Όταν τα κατοικίδια ζώα δεν έχουν φωσφολιπίδια ινοσιτόλης, η γούνα τους μπορεί να πέσει, να γίνει θαμπό και να χάσει τη λάμψη της. Εφαρμόζοντας τεχνολογία ξήρανσης με ψύξη χρησιμοποιώντας ...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι το αποξηραμένο Hawthorn καλό;
Ως παραδοσιακό κινεζικό σνακ, τα ζαχαρωμένα γεράκια είναι αγαπημένα για τη γλυκιά και ξινή γεύση τους. Παραδοσιακά κατασκευασμένα με φρέσκα hawthorns, τα οποία δεν είναι εύκολο να αποθηκευτούν και είναι εποχιακά περιορισμένα, οι συμβατικές μεθόδους επεξεργασίας συχνά οδηγούν σε απώλεια θρεπτικών ουσιών. Η εμφάνιση του Freeze ...Διαβάστε περισσότερα -
Είναι το αποξηραμένο κοτόπουλο που έχει λυθεί με ψύξη;
Το στήθος κοτόπουλου, που βρίσκεται σε κάθε πλευρά της θωρακικής κοιλότητας του κοτόπουλου, κάθεται στην κορυφή του στήθους. Ως φαγητό κατοικίδιων ζώων, το στήθος κοτόπουλου είναι εξαιρετικά εύπεπτο, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για κατοικίδια ζώα με πεπτικά προβλήματα ή ευαίσθητα στομάχια. Για τους λάτρεις της γυμναστικής, το στήθος κοτόπουλου ...Διαβάστε περισσότερα -
Στεγνωτήριο κατάψυξης στην επεξεργασία των βακκίνιων
Τα βακκίνια καλλιεργούνται κατά κύριο λόγο στις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά είναι επίσης ένας κοινός καρπός στην περιοχή του Greater Khingan της Κίνας. Με την ταχεία ανάπτυξη της σύγχρονης κοινωνίας, οι άνθρωποι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία και τη διατροφή. Τα βακκίνια είναι ric ...Διαβάστε περισσότερα -
Λουλούδι Osmanthus που έχει λυθεί με κατάψυξη
Τα λουλούδια Osmanthus φτάνουν σε πλήρη άνθιση μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου, εκπέμποντας ένα πλούσιο και ευχάριστο άρωμα. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ μέσων αυτού του φθινοπώρου, οι άνθρωποι συχνά θαυμάζουν τον Osmanthus και θα πίνουν το κρασί που εγχύθηκε με τον Osmanthus ως σύμβολο της λαχτάρας τους για μια ευημερούσα ζωή. Παραδοσιακά, ...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορείτε να παγώσετε το αποξηραμένο τσάι;
Η κουλτούρα του τσαγιού έχει μακρά ιστορία στην Κίνα, με μια πλούσια ποικιλία τσάι, όπως το πράσινο τσάι, το μαύρο τσάι, το τσάι Oolong, το λευκό τσάι και πολλά άλλα. Με την εξέλιξη των χρόνων, η εκτίμηση του τσαγιού έχει εξελιχθεί πέρα από την απλή γευστική ευχαρίστηση για να ενσωματώσει έναν τρόπο ζωής και πνευματική ουσία, που ...Διαβάστε περισσότερα
