Τα αποξηραμένα τρόφιμα με ψύξη είναι ένας τύπος τροφίμων που παράγεται χρησιμοποιώντας τεχνολογία ξήρανσης με ψύξη κενού. Η διαδικασία περιλαμβάνει την κατάψυξη του φαγητού σε ένα στερεό σε χαμηλές θερμοκρασίες και στη συνέχεια υπό συνθήκες κενού, μετατρέποντας άμεσα τον στερεό διαλύτη σε υδρατμούς, αφαιρώντας έτσι την υγρασία από το φαγητό και δημιουργώντας ελαφρύ, εύχρηστο, αποξηραμένο από ψύξη τροφίμων. Οι συνηθισμένοι τύποι αποξηραμένων τροφίμων με ψύξη κενού περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, κρέας, θαλασσινά και πολλά άλλα.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης κατάψυξης, η υγρασία στο φαγητό αφαιρείται, αλλά τα θρεπτικά συστατικά των περισσότερων τροφίμων παραμένουν σε μεγάλο βαθμό αμετάβλητα επειδή οι χαμηλές θερμοκρασίες και οι συνθήκες κενού μειώνουν σημαντικά την οξείδωση και την ευαισθησία της θερμότητας των θρεπτικών ουσιών. Ωστόσο, λόγω της μείωσης της περιεκτικότητας σε υγρασία, ο όγκος και το βάρος της μείωσης των τροφίμων, πράγμα που σημαίνει ότι το σχετικό ποσοστό των θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα αυξάνεται.
Συνολικά, τα αποξηραμένα τρόφιμα με ψύξη κενού, σε σύγκριση με τα φρέσκα τρόφιμα και τα θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορούν να διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση τους και να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής με πιο βολικές επιλογές αποθήκευσης και μεταφοράς. Ως αποτέλεσμα, γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στη σύγχρονη επεξεργασία και αποθήκευση τροφίμων.
Εκτός από τη διατήρηση του θρεπτικού περιεχομένου και της μείωσης του όγκου, τα αποξηραμένα τρόφιμα με κενό έχουν επίσης τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
1. Διατήρηση του χρώματος, του άρωμα και της γεύσης του φαγητού:Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, το χρώμα, το άρωμα και η γεύση του φαγητού διατηρούνται ως επί το πλείστον, εξασφαλίζοντας εξαιρετική γεύση και υφή.
2. Βολικό για μεταφορά και αποθήκευση:Η απομάκρυνση της υγρασίας μειώνει σημαντικά τον όγκο και το βάρος του φαγητού, καθιστώντας ευκολότερη τη μεταφορά και την αποθήκευση.
3. Εκτεταμένη διάρκεια ζωής:Δεδομένου ότι η υγρασία έχει απομακρυνθεί από τα αποξηραμένα τρόφιμα με κενό, η διάρκεια ζωής του είναι σημαντικά επεκταθεί, καθιστώντας το φαγητό ασφαλέστερο και πιο αξιόπιστο.
4. Καλύτερη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών:Καθώς τα αποξηραμένα τρόφιμα δεν απαιτούν επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας, διατηρούν αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις.
Η παραγωγή των αποξηραμένων τροφίμων που έχουν λυθεί με κενό απαιτεί την κατάψυξη ακολουθούμενη από τη διαδικασία ξήρανσης με ψύξη κενού. Η διαδικασία κατάψυξης είναι επίσης σημαντική επειδή διαφορετικά τρόφιμα μπορεί να απαιτούν διαφορετικές θερμοκρασίες και ώρες κατάψυξης. Επιπλέον, η παραγωγή αποξηραμένων τροφίμων με ψύξη κενού απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό στεγανοποίησης κατά την κατάψυξη κενού, καθώς οι μικρές συσκευές κουζίνας είναι γενικά ανίκανοι να εκτελούν αυτή τη διαδικασία.
"Και οι δύο" στεγνωτήρια κατάψυξηςείναι ένας κατασκευαστής που ειδικεύεται στον εξοπλισμό ξήρανσης κατάψυξης, προσφέροντας μια ποικιλία προδιαγραφών και μοντέλων κατάλληλα για διαφορετικές ανάγκες παραγωγής. Αν ψάχνετε για υψηλής ποιότητας και αξιόπιστο εξοπλισμό ξήρανσης, "και οι δύο" στεγνωτήριο κατάψυξης θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή. Με τα χρόνια παραγωγής και την εμπειρία Ε & Α, "και οι δύο" παράγουν εξαιρετικά αποδοτικό, σταθερό και φιλικό προς το χρήστη εξοπλισμό ξήρανσης για την κάλυψη διαφόρων απαιτήσεων παραγωγής.
Οι στεγνωτήρες "και οι δύο" κατάψυξης χρησιμοποιούν προηγμένη τεχνολογία και υλικά υψηλής ποιότητας για την παραγωγή αξιόπιστου, ανθεκτικού εξοπλισμού. Σχετικά με τον σχεδιασμό και την κατασκευή εξοπλισμού στεγανοποίησης κατάψυξης, οι "και οι δύο στεγνωτήρες κατάψυξης" επικεντρώνονται στις ανάγκες των πελατών, παρέχοντας προσαρμοσμένες λύσεις για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της παραγωγής και της ποιότητας των προϊόντων.
Είτε χρειάζεστε πειραματικό εξοπλισμό μικρής κλίμακας ή βιομηχανικό εξοπλισμό μεγάλης κλίμακας, "και οι δύο" στεγνωτήρες κατάψυξης μπορούν να σας προσφέρουν τη σωστή λύση για εσάς. Επιλέγοντας "και τα δύο" στεγνωτήρια κατάψυξης, δεν έχετε μόνο υψηλής ποιότητας εξοπλισμό ξήρανσης με ψύξη, αλλά και απολαμβάνετε εξαιρετική εξυπηρέτηση μετά την πώληση και τεχνική υποστήριξη. Αφήστε τα "και τα δύο" στεγνωτήρια κατάψυξης να είναι ο σύντροφός σας για να δημιουργήσετε ένα καλύτερο μέλλον μαζί.
Εάν ενδιαφέρεστε για το δικό μαςFαναστρέφωρεσκαρφαλωμένοςΉ έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μη διστάσετεΕπικοινωνήστε μαζί μας. Ως επαγγελματίας κατασκευαστής στεγνωτηρίων κατάψυξης, προσφέρουμε ένα ευρύ φάσμα προδιαγραφών, όπως το σπίτι, το εργαστήριο, το πιλότο και τα μοντέλα παραγωγής. Είτε χρειάζεστε οικιακό εξοπλισμό ή μεγάλο βιομηχανικό εξοπλισμό, μπορούμε να σας προσφέρουμε τα προϊόντα και τις υπηρεσίες καλύτερης ποιότητας.
Χρόνος δημοσίευσης: Νοέμβριος-22-2024
