Σήμερα, βλέπουμε πολλά αποξηραμένα τρόφιμα σε καταστήματα, όπως τα αποξηραμένα φρούτα και τα τσάι φρούτων. Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούν τεχνολογία ξήρανσης κατάψυξης για τη διατήρηση και τα ξηρά υλικά. Πριν από την παραγωγή, η αντίστοιχη έρευνα πραγματοποιείται συνήθως σε εργαστήρια. Ως επαγγελματίας κατασκευαστής στεγανοποιητών, και οι δύο έχουν αναπτύξει διάφορα μοντέλα που εφαρμόζονται ευρέως σε πολλούς ερευνητικούς τομείς. Η κατανόηση της διαδικασίας ξήρανσης, ειδικά της κρίσιμης φάσης της δευτερογενούς ξήρανσης, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία τουπάγωμα στεγνωτήριο.
Στη διαδικασία ξήρανσης κατάψυξης, η δευτερεύουσα ξήρανση ακολουθεί το στάδιο ξήρανσης εξάχνωσης. Μετά την αρχική εξάχνωση, οι περισσότεροι κρύσταλλοι πάγου έχουν αφαιρεθεί, αλλά κάποια υγρασία παραμένει με τη μορφή τριχοειδούς νερού ή δεσμευμένου νερού μέσα στο υλικό. Ο στόχος της δευτερογενούς ξήρανσης είναι να μειωθεί περαιτέρω η υπολειμματική περιεκτικότητα σε υγρασία για να επιτευχθεί η επιθυμητή ξηρότητα.
Η δευτερεύουσα διαδικασία ξήρανσης περιλαμβάνει κυρίως την αύξηση της θερμοκρασίας του υλικού. Κατά τη διάρκεια αυτού του σταδίου, το στεγανοποιητή κατάψυξης αυξάνει σταδιακά τη θερμοκρασία του ράφι, επιτρέποντας στο δεσμευμένο νερό ή σε άλλες μορφές υπολειπόμενης υγρασίας για να κερδίσει αρκετή ενέργεια για να αποσυνδεθεί από την επιφάνεια ή την εσωτερική δομή του υλικού, μετατρέποντας σε ατμούς που στη συνέχεια απομακρύνονται από την αντλία κενού. Αυτή η διαδικασία εμφανίζεται σε χαμηλή πίεση και συνήθως διαρκεί έως ότου το υλικό φτάσει στην καθορισμένη ξηρότητα.
Για να εξασφαλιστεί η αποτελεσματική δευτερεύουσα ξήρανση, οι χειριστές θα πρέπει να δώσουν προσοχή στα ακόλουθα σημεία:
Έλεγχος θερμοκρασίας:Ρυθμίστε και ελέγξτε τον ρυθμό αύξησης της θερμοκρασίας του ράφι κατάλληλα για να αποφευχθεί η ταχεία θέρμανση που θα μπορούσε να υποβαθμίσει το υλικό ή να βλάψει τη δομή του.
Ρύθμιση κενού:Διατηρήστε τα κατάλληλα επίπεδα κενού για να διασφαλίσετε ότι ο ατμός αφαιρείται γρήγορα, εμποδίζοντας τον να επαναπροσδιορίσει το υλικό.
Κατάσταση υλικού παρακολούθησης:Χρησιμοποιήστε μεθόδους ανίχνευσης στο διαδίκτυο (όπως παρακολούθηση της αντίστασης ή απεικόνιση υπέρυθρων) για να παρακολουθείτε τις αλλαγές στο υλικό σε πραγματικό χρόνο και να ρυθμίσετε τις παραμέτρους της διαδικασίας ανάλογα.
Αξιολόγηση ολοκλήρωσης:Χρησιμοποιήστε τους προκαθορισμένους δείκτες τελικού σημείου (όπως η αντίσταση υλικού ή οι αλλαγές βάρους) για να προσδιορίσετε με ακρίβεια εάν η ξήρανση είναι πλήρης.
Η δευτερεύουσα ξήρανση είναι ένα κρίσιμο μέρος της διαδικασίας ξήρανσης με κατάψυξη. Με τον έλεγχο αυτού του σταδίου, η τελική ποιότητα του προϊόντος μπορεί να βελτιωθεί. Με τη βοήθεια των κατασκευαστών επαγγελματικού εξοπλισμού όπως και οι δύο επιχειρήσεις και οι ερευνητές μπορούν όχι μόνο να ανταποκρίνονται σε πολύπλοκες απαιτήσεις παραγωγής, αλλά και να μεγιστοποιήσουν τα οικονομικά οφέλη, εξασφαλίζοντας παράλληλα την ποιότητα των προϊόντων.
Όταν εξετάζετε την αγορά ενός στεγανοποιητή,ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΟΤα προϊόντα είναι μια άξια επιλογή. Εκφράζουν όχι μόνο σε υλικό αλλά και σε συστήματα ελέγχου λογισμικού. Και οι δύο σειρές στεγανοποίησης κατάψυξης χρησιμοποιούν προηγμένα συστήματα ελέγχου PLC, τα οποία συμπληρώνονται από φιλικές προς το χρήστη διεπαφές, καθιστώντας ολόκληρη τη διαδικασία ξήρανσης με ψύξη πιο έξυπνη και αυτοματοποιημένη. Επιπλέον, δίνει και έντονη έμφαση στην προστασία του περιβάλλοντος, μειώνοντας σημαντικά το λειτουργικό κόστος, παρέχοντας παράλληλα τις οικονομικά αποδοτικές επιλογές που ανταποκρίνονται στις διαφορετικές ανάγκες των χρηστών.
Εάν ενδιαφέρεστε για τη μηχανή στεγνωτηρίου μας ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μη διστάσετε ναΕπικοινωνήστε μαζί μας. Ως επαγγελματίας κατασκευαστής μηχανής στεγνωτηρίου κατάψυξης, προσφέρουμε μια ποικιλία προδιαγραφών, συμπεριλαμβανομένων των μοντέλων νοικοκυριού, εργαστηριακών, πιλοτικών και παραγωγής. Είτε χρειάζεστε εξοπλισμό για οικιακή χρήση ή βιομηχανικό εξοπλισμό μεγαλύτερης κλίμακας, μπορούμε να σας προσφέρουμε τα προϊόντα και τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας.
Χρόνος δημοσίευσης: Οκτ-28-2024
