Πώς λειτουργεί ένα στεγνωτήριο με κατάψυξη

Η λυοφιλίωση λειτουργεί με βάση την αρχή της εξάχνωσης διαλυτών από στερεά δείγματα απευθείας σε αέριο υπό κενό, επιτυγχάνοντας ξήρανση. Καθώς ξηραίνει τα δείγματα σε θερμοκρασία δωματίου ή και κάτω από αυτήν, διατηρεί τη βιολογική τους δράση, καθιστώντας τα πορώδη και εύκολα διαλυτά. Έτσι, η λυοφιλίωση είναι μια εξαιρετική μέθοδος για τη διατήρηση βιοδραστικών δειγμάτων.

Διαδικασία Λειτουργίας τουΛυοφιλοποιητής:
Προετοιμασία προ-κατάψυξης:

1. Τοποθετήστε το υλικό ομοιόμορφα στο δίσκο υλικού, διασφαλίζοντας ότι το πάχος του δεν υπερβαίνει τα 10 mm. Τοποθετήστε τον αισθητήρα θερμοκρασίας υλικού κατάλληλα μέσα στο υλικό και ασφαλίστε τον.

2. Τοποθετήστε το δίσκο με το υλικό στη σχάρα λυοφιλοποίησης, στη συνέχεια στην παγίδα ψύξης και καλύψτε τον με το μονωτικό κάλυμμα.

3. Ενεργοποιήστε τον κύριο διακόπτη τροφοδοσίας. Εάν σκοπεύετε να εισαγάγετε άζωτο (ή άλλο αδρανές αέριο) στον θάλαμο ξήρανσης στο τέλος της λυοφιλοποίησης, χρησιμοποιήστε πρώτα άζωτο για να καθαρίσετε την είσοδο νερού και, στη συνέχεια, κλείστε τη βαλβίδα εισόδου νερού.

Προκατάψυξη υλικών
Η προκατάψυξη του υλικού είναι ένα κρίσιμο βήμα στη διαδικασία λυοφιλίωσης, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα του λυοφιλιωμένου προϊόντος. Η προκατάψυξη μπορεί να γίνει μέσω αργής ή ταχείας κατάψυξης, ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Για παράδειγμα:

1. Αργή Κατάψυξη: Τοποθετήστε το προετοιμασμένο υλικό στην παγίδα ψύξης, καλύψτε το με το μονωτικό κάλυμμα και ξεκινήστε τον συμπιεστή. Ξεκινά η προκατάψυξη.

Ταχεία κατάψυξη: Ξεκινήστε πρώτα τον συμπιεστή. Μόλις η θερμοκρασία
2. η στάθμη του θαλάμου ψυχρής παγίδας πέσει σε ένα ορισμένο επίπεδο, τοποθετήστε το προετοιμασμένο υλικό στην ψυχρή παγίδα. Ξεκινά η προκατάψυξη.

Λειτουργία λυοφιλίωσης:

1. Αφαιρέστε τη σχάρα υλικού από τον θάλαμο ψυχρής παγίδευσης και τοποθετήστε την σε έναν εφεδρικό σκληρό πλαστικό δίσκο (όλα τοποθετημένα πάνω από τον θάλαμο ψυχρής παγίδευσης). Στη συνέχεια, καλύψτε την με το ακρυλικό κάλυμμα. Εάν χρησιμοποιείτε συσκευή καλύμματος πίεσης για να λυοφιλοποιήσετε το υλικό, μεταφέρετε γρήγορα το υλικό από τη σχάρα προκατάψυξης στο δίσκο της συσκευής καλύμματος πίεσης και, στη συνέχεια, καλύψτε την με το ακρυλικό κάλυμμα.

2. Στην οθόνη λειτουργίας του εξοπλισμού, πατήστε το κουμπί "Αντλία κενού" για να ξεκινήσετε την αντλία κενού. Πατήστε το κουμπί "Μετρητής κενού" για να εμφανίσετε το επίπεδο κενού. Μόλις το επίπεδο κενού φτάσει περίπου τα 30Pa, πατήστε το κουμπί "Θέρμανση" για να ξεκινήσετε τη διαδικασία λυοφιλοποίησης-ξήρανσης, η οποία εκτελείται σύμφωνα με το προκαθορισμένο πρόγραμμα επεξεργασίας.

Σημείωση: Το μηδέν του μετρητή κενού έχει βαθμονομηθεί, επομένως οι χρήστες δεν χρειάζεται να το ρυθμίσουν. Αφού ενεργοποιήσετε το μετρητή κενού, οι μετρήσεις ατμοσφαιρικής πίεσης 110×103~80×103Pa είναι φυσιολογικές και δεν απαιτούν ρύθμιση. Σύσταση: Ανοίγετε το μετρητή κενού μόνο όταν ελέγχετε το επίπεδο κενού κατά την λυοφιλοποίηση. Κλείστε το όταν δεν το χρησιμοποιείτε για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του.

Λειτουργία απόψυξης:

1. Στην οθόνη λειτουργίας του εξοπλισμού, πατήστε το κουμπί απόψυξης για να ξεκινήσετε την απόψυξη της ψυχρής παγίδας. Μόλις ολοκληρωθεί η απόψυξη, το σύστημα θα σταματήσει αυτόματα τη διαδικασία. (Αυτή η λειτουργία θα πρέπει να είναι διαθέσιμη σε επιλεγμένα μοντέλα.)

Καθαρίστε τον πάγο, την υγρασία και τις ακαθαρσίες στο εσωτερικό της παγίδας ψύξης και συντηρήστε σωστά τον εξοπλισμό. Αφού λιώσει ο πάγος στον θάλαμο της παγίδας ψύξης, μπορεί να αποστραγγιστεί μέσω της βαλβίδας εισόδου νερού. Όταν δεν χρησιμοποιείται, διατηρήστε την κύρια βαλβίδα εισόδου νερού του μηχανήματος στην ανοιχτή θέση.

"Εάν ενδιαφέρεστε για την παρασκευή λυοφιλιωμένων τροφίμων ή θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, μη διστάσετε ναεπικοινωνήστε μαζί μας. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας παρέχουμε συμβουλές και να απαντήσουμε σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις έχετε. Η ομάδα μας θα χαρεί να σας εξυπηρετήσει. Ανυπομονούμε να επικοινωνήσουμε και να συνεργαστούμε μαζί σας!