Η λυοφιλοποίηση λειτουργεί με βάση την αρχή της εξάχνωσης διαλυτών από στερεά δείγματα απευθείας σε αέριο σε κενό, επιτυγχάνοντας ξήρανση. Καθώς στεγνώνει τα δείγματα σε θερμοκρασία δωματίου ή ακόμη και κάτω, διατηρεί τη βιολογική τους δραστηριότητα, καθιστώντας τα πορώδη και εύκολα διαλυτά. Έτσι, η λυοφιλοποίηση είναι μια εξαιρετική μέθοδος για τη διατήρηση βιοενεργών δειγμάτων.
Λειτουργική Διαδικασία τουFreeze Dryer:
一. Προετοιμασία πριν την κατάψυξη:
1. Τοποθετήστε το υλικό ομοιόμορφα στο δίσκο υλικού, εξασφαλίζοντας πάχος που δεν υπερβαίνει τα 10 mm. Τοποθετήστε τον αισθητήρα θερμοκρασίας υλικού κατάλληλα μέσα στο υλικό και ασφαλίστε τον.
2. Τοποθετήστε το δίσκο με το υλικό στη σχάρα λυοφιλοποίησης, στη συνέχεια στην παγίδα κρύου και καλύψτε με το μονωτικό κάλυμμα.
3. Ενεργοποιήστε τον κεντρικό διακόπτη ρεύματος. Εάν σχεδιάζετε να εισαγάγετε άζωτο (ή άλλο αδρανές αέριο) στον θάλαμο ξήρανσης στο τέλος της λυοφιλοποίησης, χρησιμοποιήστε πρώτα άζωτο για να καθαρίσετε την είσοδο νερού και μετά κλείστε τη βαλβίδα εισαγωγής νερού.
二. Προκατάψυξη υλικού
Η προκατάψυξη υλικού είναι ένα κρίσιμο βήμα στη διαδικασία λυοφιλίωσης, επηρεάζοντας άμεσα την ποιότητα του λυοφιλοποιημένου προϊόντος. Η προκατάψυξη μπορεί να γίνει με αργή κατάψυξη ή ταχεία κατάψυξη, ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες. Για παράδειγμα:
1. Αργή κατάψυξη: Τοποθετήστε το προετοιμασμένο υλικό στην παγίδα κρύου, καλύψτε με το μονωτικό κάλυμμα και ξεκινήστε τον συμπιεστή. Αρχίζει η προκατάψυξη.
Ταχεία κατάψυξη: Ξεκινήστε πρώτα τον συμπιεστή. Μόλις η θερμοκρασία στο
2. Ο θάλαμος παγίδας κρύου πέφτει σε ένα ορισμένο επίπεδο, τοποθετήστε το προετοιμασμένο υλικό στην παγίδα κρύου. Αρχίζει η προκατάψυξη.
三. Λειτουργία λυοφιλοποίησης:
1. Αφαιρέστε τη σχάρα υλικού από το θάλαμο παγίδας κρύου και τοποθετήστε την σε έναν εφεδρικό σκληρό πλαστικό δίσκο (όλα τοποθετημένοι πάνω από το θάλαμο παγίδας κρύου). Στη συνέχεια καλύψτε με το ακρυλικό κάλυμμα. Εάν χρησιμοποιείτε συσκευή κάλυψης πίεσης για να στεγνώσετε το υλικό με κατάψυξη, μεταφέρετε γρήγορα το υλικό από τη σχάρα προκατάψυξης στο δίσκο της συσκευής καλύμματος πίεσης και, στη συνέχεια, καλύψτε με το ακρυλικό κάλυμμα.
2. Στην οθόνη λειτουργίας του εξοπλισμού, πατήστε το κουμπί "Αντλία κενού" για να ξεκινήσει η αντλία κενού. Πατήστε το κουμπί "Vacuum Gauge" για να εμφανιστεί το επίπεδο υποπίεσης. Μόλις το επίπεδο υποπίεσης φτάσει περίπου τα 30 Pa, πατήστε το κουμπί "Θέρμανση" για να ξεκινήσει η διαδικασία λυοφιλοποίησης, η οποία εκτελείται σύμφωνα με το προκαθορισμένο πρόγραμμα διαδικασίας.
Σημείωση: Το μηδέν του μετρητή κενού έχει βαθμονομηθεί, επομένως οι χρήστες δεν χρειάζεται να το προσαρμόσουν. Μετά την ενεργοποίηση του μετρητή κενού, οι ενδείξεις ατμοσφαιρικής πίεσης 110×103～80×103Pa είναι φυσιολογικές και δεν απαιτούν ρύθμιση. Σύσταση: Ανοίξτε το μετρητή κενού μόνο όταν ελέγχετε το επίπεδο υποπίεσης κατά τη διάρκεια της λυοφιλοποίησης. Κλείνετε το όταν δεν το χρησιμοποιείτε για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του.
四. Λειτουργία απόψυξης:
1. Στην οθόνη λειτουργίας του εξοπλισμού, πατήστε το κουμπί απόψυξης για να ξεκινήσει η απόψυξη της παγίδας κρύου. Μόλις ολοκληρωθεί η απόψυξη, το σύστημα θα σταματήσει αυτόματα τη διαδικασία. (Αυτή η λειτουργία θα πρέπει να είναι διαθέσιμη σε επιλεγμένα μοντέλα.)
Καθαρίστε τον πάγο, την υγρασία και τις ακαθαρσίες μέσα στην παγίδα κρύου και συντηρήστε τον εξοπλισμό σωστά. Αφού λιώσει ο πάγος στο θάλαμο παγίδας κρύου, μπορεί να αποστραγγιστεί μέσω της βαλβίδας εισαγωγής νερού. Όταν δεν χρησιμοποιείται, κρατήστε τη βαλβίδα εισαγωγής νερού του κύριου μηχανήματος στην ανοιχτή θέση.
«Εάν ενδιαφέρεστε για την παρασκευή λυοφιλοποιημένων τροφίμων ή θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας, μη διστάσετε ναεπικοινωνήστε μαζί μας. Είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας παρέχουμε συμβουλές και να απαντήσουμε σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις μπορεί να έχετε. Η ομάδα μας θα χαρεί να σας εξυπηρετήσει. Ανυπομονώ να επικοινωνήσουμε και να συνεργαστούμε μαζί σας!».
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-17-2024
